キャリア

どんな女性でも、たいていダイエットには興味があるものですね。ちょっと考えただけでも、「リンゴだけ」「キャベツだけ」というような単品ダイエット、炭水化物抜きや油抜きなどの除去ダイエット、究極は何も食べない断食など、ありとあらゆる方法のダイエットがあります。でも、どれも長続きしない人が多いのも事実です。 続けられないのは、極端な食事制限で体に無理がかかり、集中力や活力を奪い、やがて貧血などの症状がでるという具合に、維持することが困難だからではないでしょうか？偏った栄養、絶対的不足の食事量、これでは続くはずがありません。 やはり、おいしくバランス良い食事をしながら、健康的に痩せることが理想のダイエットだと言えます。おいしく食事が出来る事は、すなわち健康である証拠です。その健康を損なってまで一時的に痩せたとしても、そんな方法のダイエットが正しいはずはありませんね。 きちんと食べるにもルールがあります。まず、必ず１日３食ちゃんと食べましょう。特に一日の活力源である朝食は抜かず、その分、夕食は軽めでも構いません。朝食や昼食で摂ったカロリーは、日中の生活でほとんど消費されますが、夕食で摂取したカロリーはほとんど消費されずに身に付いてしまうからです。そういう意味では、夜遅い時間の食事は、特に注意が必要です。 また、夕食ではできるだけ主食を控えめにした方がいいですね。ご飯が進みすぎて困るというなら、おかずの味付けを薄めにしてみて下さい。塩分を控え、だしの旨みを強調したり、辛味で刺激を加えるなどの工夫をして下さい。そのためにも手作りすることを心がけましょう。 満足感を得られないと食事制限は辛いものです。満足感を感じる食事にするためには、低カロリー食材で全体量をふやし、それで満腹感を得るのも一つの方法です。 ダイエット中だからといって、肉や魚を控えるのは感心しません。肉や魚は体にとって大切なタンパク源になるからです。特に魚は低カロリーで栄養豊富な優秀食材です。カロリーの低さで選ぶなら白身魚ですが、重要な栄養素のDHAやEPAが豊富に含まれている青背の魚も食べましょう。また、肉の油分やカロリーが気になるようなら、脂肪の少ない赤身を選ぶなり、いったん茹でこぼして油分を減らす工夫をすれば大丈夫です。そして、骨を形成するカルシウムを摂るためにも、卵や乳製品も毎日摂りましょう。 急に食事量を減らすのは上手なダイエットとは言えません。野菜や低カロリー食品でカサを増やしたり、スープにしてボリュームを持たせたり工夫しながら、満足感のある食事をすることが肝心です。飲み会のお誘いも断る必要はありません。お酒や食事を沢山摂ってしまったら、次の日の食事で調整したり、ちょっと運動をするなど工夫すればいいのです。これで、お付き合いにヒビが入る心配も無用ですね。 体重は毎日計っていますか？ぜひ、毎日決まった時間に計って、その記録をつけて下さい。それが、食べ方や生活を見直すきっかけにもなりますし、自らを励ます材料にもなります。また、ひとりでこっそりダイエットするより、周りの人にオープンにした方が効果が出ますよ。特別なスポーツに取り組まなくても、電車やバスでは座らない、エレベーターやエスカレーターではなく階段を使う、こんなちょっとしたことでも、充分な運動効果が得られます。 急激なダイエットは「リバウンド」という厄介な結果をもたらしかねません。しかも、お肌がカサカサに荒れたり、女性の大切な生理まで止まってしまうこともあります。このように体調を崩したり、ストレスがたまるようなダイエットでは、何の意味もありませんね。栄養バランスの良い食生活と、筋肉や骨は減らさず脂肪だけを減らす正しい運動で、美しく健康的に痩せることをめざしましょう。
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